С 31 мая по 4 июня на аккредитованной площадке техникума пройдет демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс для обучающихся по специальности: 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (группа 404 ПКД)

Ссылка на онлайн трансляцию экзамена https://www.youtube.com/watch?v=QP884XicyhM

В ходе экзамена студенты выполнят задание по компетенции «Поварское дело» и продемонстрируют результаты освоения профессиональных модулей: 

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категория потребителей, видов и форм обслуживания. 

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категория потребителей, видов и форм обслуживания.

Главный эксперт экзамена - Овчинова Марина Васильевна

Линейные эксперты – представители предприятий общественного питания г. Амурска