На этой неделе в кондитерской лаборатории Амурского политехнического техникума прошла экскурсия с элементами профессиональных проб для школьников 5-7 классов поселка Известковый.
Педагог-наставник Елена Николаевна Яковлева показала, где обучаются наши студенты. Экскурсия по учебной кухне-ресторану с новейшими печками и кухонной техникой воодушевила ребят
Мастера своего дела Надежда Константиновна Ядыменко и Нина Сергеевна Селезнева наглядно показали и подробно рассказали про изготовление песочного пирожного «Корзинка» и совместно со школьниками провели изготовление белкового крема
С энтузиазмом украшали свои корзинки под присмотром и помощью кулинаров учащиеся.
Ребятам повезло вдвойне, так как во время их экскурсии в соседнем цеху первокурсники практиковались вырезать из варëного картофеля прекрасные разнообразные фигуры и, узнав про экскурсию, любезно угостили им наших гостей
Все школьники пробовали свои шедевры, пили чай, а также с удовольствием общались и фотографировались.