14 ноября, 6 лучших студентов группы 313-ПК участвовали в конкурсе профессионального мастерства, который состоял из двух заданий - теоретического и практического.

В ходе первого испытания ребята отвечали на вопросы теста, охватывающие многие области кулинарного искусства – от техники безопасности до технологии приготовления блюд. Второй этап конкурса потребовал от участников выполнения практического задания с соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил, безопасности работы, знания технологического процесса приготовления блюд, а так же подойти к их оформлению творчески – ведь еда должна быть не только вкусной, но и эстетически приятной. Задания оказались не простыми – салат «Мясной» и птица «По-столичному», что подстегнуло ребят показать все свои сильные стороны как профессионального повара.

После томительного ожидания, в ходе которого компетентное жюри пришло к коллегиальному решению, наступило время награждения. Все ребята показали себя достойно, но лучшими признаны работы следующих студенток: Кузнецовой Карины, Митрахович Марины, Оленич Надежды.