26.03.2015 года в рамках недели профессии «Повар, кондитер», студенты второго курса состязались в мастерстве приготовления блюд.

В конкурсе приняли участие обучающиеся группы 213 ПК, под руководством Овчиновой М.В.:

• Верченко Дарья;
• Баранова Анастасия;
• Лубко Екатерина;
• Опий Александра;
• Попов Даниил;
• Шестаков Илья;
• Воронова Светлана;
• Эйбауэр Регина.

Конкурс «Лучший по профессии» состоял из трёх этапов:

• Домашнее задание (подготовка дидактического материала к урокам учебной практики в форме презентации);
• Теоретическое задание (ответы на вопросы тестового задания);
• Приготовление блюд: винегрет овощной, зразы рубленные с гарниром;

Конкурс оценивало жюри в составе: зам.директора по УПР - В.Б. Вдовенко, выпускницы техникума -  Плауновой Юлии, преподавателя -  Утробиной Е. В.

Жюри отметило, что лучшие презентации подготовили: Верченко Дарья, Лубко Екатерина, Опий Александра, Эйбауэр Регина. Лучше всех справились с теоретическим заданием: Шестаков Илья, Лубко Екатерина, Воронова Светлана. Критериями оценки практического задания были: организация рабочего места, соблюдение технологии приготовления блюд, оформление блюд, их органолептические показатели, соблюдение правил санитарии, культура труда, рациональное использование рабочего времени.

Конкурсанты справились с поставленными задачами, отмечена высокая организация и культура труда всех участников.

Призёрами конкурса стали: